披萨饼的制作方法

饮食 2019年12月10日

很多朋友都会选择在休息的时候带孩子去快餐店吃披萨披萨现在深受喜爱外面卖的披萨虽然好吃,但是不卫生而且价格昂贵其实在家也可以做披萨披萨饼的制作方法也很简单下面我带大家看一看几款披萨饼的做法吧

披萨饼的制作方法

1、鸡蛋披萨饼

材料:

鸡蛋2个、培根1片、奶酪1片、香葱1根、面粉、洋葱、红椒各适量

做法:

(1)培根、奶酪、洋葱、红椒分别切成细丝,香葱切末

(2)鸡蛋打散,加少许盐和面粉搅匀成蛋糊

(3)不粘锅刷薄油,开小火,倒入全部蛋糊,铺平锅底

(4)蛋糊底层稍微凝固时,铺上培根丝、红椒丝、洋葱丝,最后铺奶酪丝

(5)盖上锅盖,小火焖至奶酪溶化,且晃动锅身蛋饼自动脱离,撒香葱末出锅切块食用

2、小巧牛肉披萨饼

材料:

法国面包,牛肉(最省事的是用牛肉馅),奶酪,青红椒,牛油,盐,胡椒粉

做法:

(1)如果你用的是牛肉的话,先要把牛肉洗净后切碎;青红椒也要切成小碎丁;奶酪要用工具擦成细丝

(2)锅中放入牛油,然后下入牛肉碎,炒香后放入青红椒丁,加入适量盐,胡椒粉调味,取出备用

(3)将法棍切成大小一致的圆片,先铺上一层奶酪丝,再放上炒好的牛肉和青红椒丁,最后再撒上一层奶酪丝,最后放入烤箱烤至金黄色,待奶酪融化即可

3、飞饼披萨

材料:

飞饼,面粉,香肠,披萨酱,马苏里拉芝士,彩椒,玉米粒

做法:

(1)烤盘铺油纸备用;再将三张飞饼取出;

(2)将其中的两张摞在一起,案板上铺少许面粉防粘,面饼稍微解冻后用擀面杖整理成圆形,不需要擀得太薄;将整理好的面饼放在烤盘的油纸上;

(3)取另一张飞饼皮,稍微解冻后将他裹在香肠上香肠建议大家一定首选自己喜欢的,我个人觉得略带甜味儿的比较好,如玉米肠,我今天选的这种香料味很重,我不是很喜欢;

(4)包裹好后,用刀子很切成一厘米宽的小圆柱形;将这些裹了飞饼的香肠沿着飞饼的边缘摆成一个圆形;刷一层披萨酱;铺一层马苏里拉奶酪碎;下一步您就可以自由发挥了,加您自己喜欢的食材就好,我加了萨拉米肠、彩椒和玉米粒;

(5)再铺上一层马苏里拉奶酪碎送入烤箱200度分钟;送入烤箱五分钟后取出来再加上一层奶酪碎,再送入烤箱继续烤制直到披萨烤熟

4、海苔比萨软饼

材料:

低筋粉 150g;鸡蛋 1个;奶酪 适量;水适量;盐;鸡精;葱花;海苔丝;色拉酱

做法:

(1)在盆中放入低筋粉、鸡蛋、盐、鸡精、奶酪,用打蛋器搅拌一下,再一遍加水,一边搅拌,直到面浆可以从打蛋器上滴下来为止

(2)锅中加色拉油,锅热后,把一半的面浆倒到锅中,摊平摊开,再在上面撒上葱花和海苔丝,等一侧煎好后,再翻过来煎另一侧

(3)盛入盘中,切成四块,再在上面浇上色拉酱即可

这就是我给大家介绍的四种披萨饼的制作方法鸡蛋披萨饼和牛肉披萨,深受小孩子的喜欢飞饼披萨和海苔披萨,适合女性朋友们使用低脂肪而且这几款披萨制作起来非常的简单在闲暇聚会的时候,可以邀请朋友到家里来做客一起制作披萨饼,是非常开心有意义的

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