孕妇晚上宵夜吃什么好

汤羹 2019年11月15日

  怀孕期间,人体需要大量的营养,不仅要满足腹中胎儿的需求,还要保证自身营养的充足孕妇除了三餐要正常吃之外,晚上可以再加一顿宵夜吃宵夜的目的不仅是为了补充能量,还要能帮助睡眠那么,孕妇晚上宵夜吃什么好呢

  一、孕妇晚上宵夜吃什么好

  怀孕期间需要的热量和营养比较多,所以,如果按照一日三餐是不行的,并且每餐也不能吃的太撑了!建议少吃多餐,合理的分配饮食,比如鸡蛋羹,豆浆、五谷粥,都是不错的!一定要少吃油腻,禁辛辣刺激!

  1、醋椒鱼片

  用料

  主料草鱼600克

  调料食盐2茶勺醋2茶勺鸡精1茶勺葱适量姜适量料酒1大勺高汤1大碗香菜适量猪油(板油)75克白胡椒半茶勺

  醋椒鱼片的做法

  a、将鱼宰杀收拾干净,去头尾,片下鱼肉,去除大刺,切成大片;香菜洗净切小段

  b、锅坐火上,放熟猪油烧热,下葱姜丝、胡椒粉煸出香味,烹入料酒

  c、倒入鸡汤,加盐、鸡精用旺火煮沸

  d、倒入鱼片,煮约5分钟,加醋略煮,关火撒上葱丝和香菜段即可

  烹饪技巧:

  如果嫌麻烦可以将整条鱼放入锅中煮熟,但要在鱼身上切几刀,以便入味或者将鱼切成大段也行

  菜品特色:

  这是一道非常适合孕产妇食用的美食此菜鲜美适口,去油解腻,帮助消化,诱人食欲,含有丰富的优质蛋白质及钙、磷、铁等矿物质和多种维生素,是孕妇妊娠中期、晚期极佳的营养汤菜

  2、滑炒虾球

  主料:海虾500克,

  辅料:白果(干)50克,花菇50克,豌豆50克,

  调料:大葱5克,姜5克,植物油20克,盐2克,味精2克,鸡蛋清40克,豌豆淀做法

  a、中虾去头、皮、尾,由脊部片口挑去沙线,用盐、味精、料酒抓匀,加蛋清及水淀粉上浆备用;

  b、炒勺烧热加植物油,温油中将虾仁划出;

  c、白果、花菇和青豌豆用开水焯出;

  d、勺中留底油,加葱段、姜末烹出香味,放配料煸炒,加高汤30克和调料调味,加入虾仁,淋明油颠翻出勺

  二、孕妇晚上饮食注意:

  1、在妊娠初期,胎儿尚小,生长缓慢,向母体索取的营养素不多母亲只要在普通膳食中增加一些含矿物质和维生素较多的食物,如蔬菜、水果等就行了

  2、在怀孕初期,由于血糖低、酮体升高,孕妇易发生食欲不振、轻度恶心和呕吐,这时,可以多吃粗米、粗面、甘薯等含糖分较多的食物,以提高血糖、降低酮体在这段时期适宜多吃鱼,因为鱼营养丰富、滋味鲜美、易于消化,很适合怀孕阶段食用

  3、为了防止恶心呕吐,要少食多餐,少吃油腻和不易消化的食物,多吃稀粥、豆浆等清淡食物还可以在起床和临睡前吃少量面包、饼干和其他点心夜里如果加餐最好吃点粥和小菜

  孕妇晚上宵夜吃什么好呢上文介绍了几种食谱,不仅可以补充能量,还能帮助入眠如果孕妇有食欲不振、恶心呕吐的现象,建议多吃一些清淡的食物,睡前喝点牛奶可以提高睡眠质量孕妇平时可多做一些轻度的运动,提高身体的免疫力,预防各种疾病

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